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Der feine Williams-Birnenbrand mit behaglich-weichem Geschmack, lang anhaltendem Aroma und 40 % vol. Alk. Ein milder Schnaps, der aus saftigsten Steirischen Christbirnen veredelt wird. Das zwischen Juli und September geerntete, süß-säuerliche Kernobst punktet durch einen hohen Kalium- sowie Phosphorgehalt.